|
|
Rode Poon Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 rode-poonfilets
1 appel
1/2 citroen
2 el geraspte kaas
zout
boter
tomatenketchup of mayonaise
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De visfilet met citroensap besprenkelen,eventueel wat zouten en in de lengte halveren.
De appel schillen, ontpitten en in 8 partjes verdelen.
De visfilets oprollen, met een houten prikker op elke visfilet een partje appel prikken.
De rolletjes in een vuurvaste schotel schikken en bestrooien met de geraspte kaas.Op elk rolletje een nootje boter leggen en de schotel een half uurtje in de hete oven op 20o graden zetten.
Garneren met een peterselie en een lepeltje tomatenketchup of mayonaise.
|
|
|